TILGU

Leppneeme

Hara

Tapurla

Laxter 680

Külmsuitsu klaarsäga viilud õlis.

Toiduainetööstuse aastakonverentsil kuulutati eesti parimaks toiduaineks 2018.aastal M.W. Wooli poolt toodetav külmsuitsu klaarsäga viilud õlis.

Konkursi peavõidu välja teeninud külmsuitsu klaarsäga viilud õlis pärjati märtsis ka Eesti Parim Kalatoode 2018 hõbemärgiga. 

Kui tahad kllarsüga kohta rohkem teada loe http://klaarsaga.ee/

eesti parim toiduaine 2018 aastal kulmsuitsu klaarsage viilud olis 81890879

Üle-eestiline avatud kalasadamate päev Harju kalanduspiirkonnas toimub Ristna, Leppneeme ja Hara sadamas.

Ristna sadamas müüb kala äsja tootekonkursi Eesti Parim Toiduaine võitja - M.V.Wool.

Harjumaa sadamate programme saad lugeda SIIT.

Juhised sadamate külastamiseks ja kaart

avatud sadamad 2018 agri landing

 

 

 

 

E V 100

 

 

 

 

 

 

EESTI 100

 

 

 

Toimumisaeg: 13.03.2018 kell 11.0015.00

Toimumiskoht: Tallinna Toiduakadeemias Lootsi 8 (III korrus)

Kalanduse teabekeskus kutsub teisipäeval, 13.rtsil algusega kell 11 kalasäilikute valmistamise õpikööki Tallinna Toiduakadeemias Lootsi 8 (lisateave veebis Kalanduse teabekeskus: kalasäilikute valmistamise õpiköök 13.märtsil Tallinna Toiduakadeemias (Harjumaa kalanduspiirkonnale).

                Lõikepuhver01

Eesmärk: uute maitsete tutvustamine säilikute valmistamisel peamistest piirkondlikest püügikaladest.

Metoodika: juhendaja näpunäidete põhjal 3-4 erineva kalasäiliku valmistamine.

Juhendaja, retseptide autor: Dmitri Fomenko, suurima mereanni valikuga restorani Seafood Bar peakokk.

Osalema on oodatud: Harjumaa kalanduspiirkonnas kalatoodete valmistamisega isiklikus majapidamises tegelevad ja/või seda kavandavad rannakalurid ja kalandusettevõtjad (kuni 20 huvilist).

Koolitus sisaldab tervituskohvi, energiapause ning osalejate käe all valminud kalasuupisteid ning on registreerunuile tasuta.

Lisateave ave.menets@ut.ee või 5175 003, koolitusspetsialist Ave Menets

Registreerumine This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (kuni 04.03.2018 kell 12 või 20 osaleja registreerumiseni)